Le Goji contient peu de calories et il peut être intégré sans crainte à n'importe quelle diète tout en favorisant la perte de poids et l'augmentation de l'énergie.
Le Goji contient 3 fois plus de vitamine C que l'orange, 13% plus de protéine que le blé entier, plus de fer que les épinards et plus de caroténoïdes que les carottes.
Le Goji renferme 8 vitamines, dont beaucoup de Vitamine C, de la Vitamine E, qu'on retrouve rarement dans les fruits, de la Vitamine B12, qui aide à combattre la fatigue chronique, et aussi de la Vitamine A, essentielle à la santé des yeux et efficace contre la DMLA.
Le Goji contient également beaucoup de protéines et 18 acides aminés dont la Cystéine, appelée souvent «protéine de petit-lait» et popularisée pour ses effets sur la digestion et ses propriétés anti-âges.
On retrouve dans le Goji des acides gras essentiels, tels que les Omega 3, reconnus contre l'hyperactivité chez les enfants, pour stimuler la mémoire et l'esprit et combattre la fibromyalgie et les problèmes cardiaques. Le Goji contient aussi de l'acide linoléique communément appelé Omega 6, qui est consommé pour ses effets contre les allergies, la sclérose en plaques et l'embonpoint.